Ingrediente:
- orez 200 gr
- mazare boabe gongelata 50 gr
- pastai de fasole congelata 50 gr
- un morcov mic
- 1/2 ardei gras rosu
- o ceapa mica
- 4 lg. ulei pentru gatit
- sare , piper
Mod de preparare :
Se spala orezul se toaca ceapa,arteiul si morcovul cubulete.
Inr-o cratita se pune uleiul , legumele taiate cubulete,se inabusesc cca. 2 min. , apoi adaugam treptat 750 ml.apa.
Separat antr-o cratita se oparesc mazarea si pastai de fasole se scurg de apa si se adauga peste orez si legumele taiate , se condimenteaza cu sare si piper si lasam la foc mic pana se fierbe orezul.
Aceasta garnitura se poate servi cu peste sau dupa preferinta !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu